Мне 27 лет.
Поваром работаю 10 лет. Работаю с Восточной(Японской, Китайской, Тайской)кухнями, а также с Европейской, Украинской и Грузинской кухнями.
Мангал и Пицца.
Работаю и на выезд и дома (это не принципиально).
Есть опыт работы и на производствах и в небольших заведениях, а также в сетевых ресторанах. Опыт работы су-шефом и шеф поваром(Суши-бар)
Готовлю абсолютно все!
Очень вкусно и в любом количестве.
Даю мастер классы по Суши-бару. Составлю уникальное меню, тех.карты. Также открываю и запускаю заведения с нуля(полностью ставлю и привожу в порядок функциональность заведения, при необходимости обучаю и подбираю персонал).