Ефективність та раціоналізація виробничих процесів
заготівельних цехів кафе-бару
План:
Вступ
Розділ І Теоретичні аспекти досліджуваної теми. Характеристика досліджуваного закладу ресторанного господарства.
Розділ II Аналіз роботи досліджуваного закладу ресторанного господарства по визначеній темі курсової роботи
Розділ III. Резерви вдосконалення роботи досліджуваного закладу ресторанного господарства
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури Додатки