Обучения бариста

Обучения с 0 для начинающих бариста, так и для более продвинутых,кому нужно подтянуть технику и знания. В программу обучения входит: История кофе • Происхождение кофе • Этапы употребления кофе • Разновидности зерен Арабика,Робуста Путь кофе, от зерна к чашке • Сбор урожая • Этапы обработки кофе • Обжарка кофе • Методы приготовления • Помол кофе Барное оборудование • Как работать с барным оборудованием • Чистка оборудования Приготовление кофе • Техника и правила приготовления эспрессо • Техника приготовления классических кофейных напитков • Альтернативные методы заваривания Дополнительно можно изучить за доп. оплату латте-арт, общение с гостями (как правильно принимать и отдавать заказ, методы продаж,клиентоориентированость и прочие рабочие моменты) Обучение по выезду на Вашем оборудавании Базовый - 800 грн База + Латте Арт - 1000 грн Обучение подстраиваю под Ваши запросы (кому-то нужна больше теория,кому-то только приготовление напитков или латте-арт) соотвественно цена и время обучения может менятся Немного о себе: С кофе работаю 2,5 года.Последнее место работы в кофейне 3 волны на должности старший бариста.Неоднократно раз пройдены курсы для улучшения навыков (общий и латте-арт)