Хочу замовити рулет на день народження хлопцю. Він з Криму і завжди пригадує цей бісквітний бананово-кокосовий рулет зі свого дитинства, але не маю навичок його відтворити.
Ми любимо бісквіти на кшталт японських рулетів, з фруктами.
Хотілось би дуже пухкий бісквіт, але крем не супербагато і сам крем має смакувати як кокос, а не просто мати лише стружку. Смак, як ви здогадуєтесь кокос- банан, але лишаю продумування деталей на Ваш експертний розсуд.
Маємо справу з іменинником який дуже чутливий до смаків і не любить ультрасолодке.
Свято 15го липня, приготування не у нас вдома, бо це сюрприз.
Чекаю Вашу відповідь, дякую!