Розробляю меню для кафе, бару, ресторану - Навчання персоналу кухні;; - Побудова та оптимізація виробничих процесів; - запуск підприємства; - аналіз калькуляційних карток - інвентаризація та організація робочого процесу у закладі; - Внесення коректив у роботу підприємства; - розробка калькуляційних карток; - аудит існуючої роботи.