Торт на праздник в г. Киев

Как заказать торт для праздника в городе Киев?

На праздники сейчас принято приобретать торты на заказ с оригинальной формой, тематическим оформлением и «личным» посланием адресату. Такие торты становятся украшениями для детских и взрослых дней рождения, свадеб, корпоративных вечеринок и прочих праздников. Чтобы не ошибиться при заказе главного лакомства, нужно следовать нескольким простым правилам.

Внешний вид торта. К счастью, современные технологии, новые кондитерские приспособления и мастерство способны воплотить в реальность любую фантазию. У ответственных производителей тортов всегда есть набор готовых идей (чаще всего в виде каталогов с фотографиями). Многие охотно берутся изготовлять торты на заказ по другим фото-примерам или устным описаниям заказчиков.

Крем. Перед заказом торта не помешает поинтересоваться составом крема. Это особенно важно, если праздник детский или среди гостей будут присутствовать дети. В таком случае следует потребовать применять кремы на основе натуральных сливок, сгущенного и обычного молока, масла. Если же производитель озвучивает состав, в котором есть спреды, сливки не молочного происхождения (растительные) – такой торт для детского праздника заказывать нельзя, а для взрослого – под свое усмотрение.

Коржи для торта на заказ. Для взрослых вполне можно остановиться на коржах на белковой основе, в том числе и с добавками в виде молотых орехов. Малышам лучше всего выбирать торты на заказ с бисквитными коржами – они мягкие и очень вкусные. Но и в этом случае нужно обратить внимание на вид пропитки коржей – детские торты нельзя пропитывать составами на основе алкоголя и ароматизаторов – только молочными пропитками с сахарным сиропом и сгущенным молоком.

Глазурь. Лучшие виды глазури для тортов – шоколад, суфле, натуральные сливки, марципан. Сливки на основе растительных компонентов и разнообразные мастики импортного происхождения противопоказаны для детских тортов. Однако в этом случае сложно соответствовать: если заказан торт с обилием ярких красок – без пищевых красителей кондитерам, увы, не обойтись. Кстати, украшения для тортов также должны быть изготовлены из натурального шоколада, сахарной мастики, суфле и марципана – но не из дешевых зарубежных мастик. Качественные торты на заказ всегда упакованы (лучше всего – в картонные коробки), и на упаковке указана информация о производителе, полный состав торта, сроки и условия хранения.

Чтобы заказать торт для праздника, соответствующий перечисленным выше требованиям, следует обращаться к профессиональным кондитерам. Такой торт будет стоить дороже, однако он будет не только красивым внешне, но и не вредным для здоровья маленьких и больших гостей.