Нужно сделать шкаф из жалюзийных дверей, без задней стенки, с креплением к стене. Полки в шкафу закрепить на стене на кронштейнах. Собственно, шкаф нужен не как несущая конструкция, а для аккуратного закрытия полок.
Ориентировочный вид - как на приложенных фото