ПП - повар в семью № 741791

Перегляди: 143

Виконати 12 вересня 2018

Прострочено

Ищем повара в семью, который знает как питаться и вкусно и полезно (2-3 раза в неделю) ТРЕБОВАНИЯ: - женщина от 25 до 45 лет. - опыт работы в ресторанах (не кафе) так и в семье - повар ресторанного бизнеса - курсы диетологии приветствуются - знание современной кухни здорового и правильного питания - умение пользоваться интернетом ЧТО ХОТИМ от ПОВАРА: - приготовление без зажаривания - минимум или полное отсутствие масел в приготовлении.Только оливкого в готовое блюдо - листовые белково-овощные салаты с разными заправками - обработка овощей разными температурами (например альденте) - использование в меню по максимуму: овощей, салатов,фруктов, орехов, семян, зелени, корнеплодов, рыбы, мяса, птицы бобовых - знание что и как: гранола, пудинг с чиа, кокосовая мука, спринг-рол - приготовление правильных десертов без муки и сахара ЗАДАЧИ: - составить сбалансированное меню на неделю - список продуктов для закупки (закупаем мы в основном сами) - приготовление еды с запасом на 2 дня - мелкая закупка, чего не хватает по согласованию (например: масло, специи и т.п.) - уборка и поддержание чистоты на рабочем месте. УСЛОВИЯ: - приготовление еды на нашей кухне. - оплата ежедневная, обсуждаемая О НАС: состав семьи: папа, мама, дочь 8лет, сын 3 года, няня