Каждый хозяин бизнеса связаны с общепитом сталкиваеться с проблемой генеральной уборки, чистки вентеляционного обородувания,мытье окон, чистке жироулавливателей.
Тот кто давно работает ,я уверен, знает не по наслышке ,что такое не качественная мойка окон, или плохо прочищеная вытяжка... и если окна это не самая страшная проблема, то с вытянутой другая история-это буквально пороховая бочка. На стенках каналов накапливается легко воспламеняющийся осадок из жира и золы, который не дай боже загорится в мгновение и если повезет никто не пострадает, хотя на практике вся кухня в дыму, потом и зал, не довольные гости и убытки которых можно было избежать, просто вовремя почистив вытяжку.