Самоучка, с детства люблю готовить, записывать и сберегать рецепты. Отец - повар с институтским дипломом. Опыт работы лето (сезон) на море - несколько раз. Дома готовлю для домашних и гостей. Все в восторге. Могу любое новое и неизвестное блюдо создать благодаря рецепту в точности, не испортив. Знаю все о технологических картах, усушке, ужарке продуктов, калькуляции и др.