Спасибо Наталье за заказ! :)
Как оказалось, стояла еще советская "система" подключения (со штуцером и натянутым шлангом, все закрашено краской :) ).
Сорвать штуцер без ущерба остальной фурнитуре не удалось. Был заменен кран перекрытия и поставлен фильтр дополнительно.
Все работает, газ не сечет. Плита работает!
Заказчица докупила необходимые компоненты.
Надеюсь на взаимовыгодное сотрудничество в перспективе.