Личный повар

6 летний стаж в ресторанах премиум сегмента. Имею опыт работы личным поваром! Готовлю разную еду, в частности итальнскую, французскую кухни. Готовлю для вегетарианцев и веганов. Порционые завтраки: яйца в разных видах и технология приготовления, сырники, блины, оладьи, тосты французские. Обеды: разного характера Супы: любых видов Готовлю на открытом огне, есть знания и свой поставщик мраморного мяса. Имею свои ножи и некий инвентарь с которым мне удобно работать. Составляю меню по предпочтению заказчика; Оформляю список закупки, сам осуществляю закупку; Поддерживания чистоты и санитарных норм на вашей кухне;