Розробляю меню для кафе, бару, ресторану
- Навчання персоналу кухні;;
- Побудова та оптимізація виробничих процесів;
- запуск підприємства;
- аналіз калькуляційних карток
- інвентаризація та організація робочого процесу у закладі;
- Внесення коректив у роботу підприємства;
- розробка калькуляційних карток;
- аудит існуючої роботи.
Шеф-кухар
Вид зайнятості: повна
працюю з 2005 року у закладах харчування
Досвід роботи
Розробка меню,та тех.карт.
Сезонні пропозиції.
Робота на процесі,формування графіку роботи,приготування продуктів згідно санітарних
норм,та ротації.
управління персоналом кухні, планування робочого часу, розподіл...
3 000 грн
Надежда В.
Куплю продукти, створю меню. Приготую їжу у вас вдома, чи привезу вже готову. Організація вечірок та святкового меню. Домашня кухня, кондитерські вироби, ресторане меню.
200 грн
Владислав Ц.
Привіт! Я Владислав — професійний шеф-кухар із 15-річним досвідом, фіналіст «МастерШеф Професіонали», викладач кулінарної школи та бренд-шеф.
🍽️ Мої послуги:
• Особистий шеф-кухар у вас вдома.
• Приготування страв для днів народження, свят і вечірок.
• Домашні обіди та вечері для родини.
• BBQ, ма...