Мета:
Спростити приготування їжі закордоном.
Мати календар, або розруківку, на якій буде видно перелік продуктів що потрібно купити, перелік страв, які можна приготувати з цих продуктів.
Сім'я: 2є дорослих і дитина 2.10 років
Поради дієтолога:
1. режим харчування 3-х разовий за потребою 4-тий прийом їжі або перекус взалежності
від ваших потреб/ фізичних навантажень
2. основа раціону - "тарілка здорового харчування"
1/2 овочі у будь-якому вигляді (варені\парені\тушковані тощо)+
1/4 вуглеводи (крупи, хліб, бажано обирати з твердих сортів пшениці або 50% білого
борошна+ 50% житної, гречаної, кукурузної муки тощо або з муки твердих сортів
пшениці+
1/4 білок (риба, морепродукти, м'ясо, птиця, кисломолочна продукція, яйця, бобові: нут,
чечевиця, стручкова фасоль, горох тощо)
+ додавання жирів: вершки/ сметана 10% , вершкове масло 72-82%, авокадо, м'якоть
свіжого кокосу, асорті горіхів 15-30 гр на добу, насіння асорті до 30 гр на
добу,грецький/турецький йогурт 10% .
3. використання фруктів + ягід у раціоні
4. солодощі використовуємо , як десерт до основного прийому їжі
5. 2-3 рази на тижден - риба, бажано жирні сорти та морепродукти
6. 2-4 рази на тиждень використання бобових у раціоні
7. рослинні олії: конопляна, лляна, оливкова, як преорітети у використанні
8. олія для смаження: топлене масло, кокосове масло, масло ГХІ, оливкова рафінова
9. смаженні страви 2-3 рази на тиждень, не більше
10. основа приготування страв: варка, тушіння, запікання, на пару , можливе
використання пасіровки
Скільки таке меню буде коштувати гадки не маю, ціна символічна, обговорюється